Chacun de nos actifs est systématiquement accompagné de bulletins d’analyses indépendants, afin de vérifier leur teneur en métaux lourds et en pesticides.
Pour le chocolat, nous portons une attention toute particulière au cadmium : nous sélectionnons des fèves d’Afrique dont la teneur est jusqu’à 10 fois inférieure aux seuils réglementaires.